将山药和南瓜分别洗干净，削去外皮，切成小块，放入笼中蒸熟。

蒸煮的山药用勺子压成泥，压至细腻不要有块状。

南瓜也压拌成泥。

水烧开后，放入豆腐焯水，去除豆腥味。

香菇也要焯水

焯水的豆腐放入碗中，用勺子将豆腐压成豆腐泥。

香菇则是需要切的碎碎的。

将这些材料放入碗中，再加入一颗蛋黄。

将所有的材料充分搅拌均匀。

加入15克面粉，搅拌均匀成浓稠状的泥糊状。

带上不沾手套，取一些泥糊，团成小球。

粘锅刷少许植物油，将圆球摁扁后放入锅中；也可以挖一勺泥糊放入锅中，用勺子轻轻整理成小饼，然后小火慢慢煎至成型即可。

等小饼表面都凝固，而且颜色变深了，轻推一下可以成型的话，就可以翻面了，翻面后继续煎，全程小火煎至。

小饼两面煎成金黄色就可以出锅了，这时香飘四溢，宝宝闻着香味就自己过来来找吃的了~

小饼的形状圆圆的，吸引着宝宝的眼球，宝宝可以直接上手抓着吃，而且非常软嫩补钙哟！