食材如图

第一步：将蛋黄与蛋清分离，要分离到无水，无油的容器里，把低筋面粉过筛到蛋黄里，再加水，混合好后，搅拌均匀无颗粒

第二步：蛋清里加入白醋几滴，（换成柠檬也可以）然后用打蛋器全速打发至提起有小弯勾不易倒塌即可

第三步：将打发好的蛋清加一半到蛋黄糊里，用翻拌的手法，翻拌均匀，然后再将剩下的加入翻拌均匀即可

第四步：将三明治机加热，亮绿灯就是加热好了，加热好后刷油

第五步：刷好油后，倒入面糊，盖上盖子，加热5分钟就可以了，之后取出摆盘享用

噔噔噔～美味的华夫饼就好了

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