把肉末倒入料理杯中，加入30克蛋清，搅打成细腻的肉泥。

*蛋清能让肉质的口感更嫩，如果蛋清过敏的宝宝，也可以不加，以清水代替
*大家也可以把肉换成鸡胸肉，牛里脊肉

然后加入5g玉米淀粉（生粉）

*如果宝宝比较挑剔的，肉泥可以挤点柠檬汁腌制15分钟去腥哦

充分拌匀备用。

一小截南瓜去皮后擦成细丝。

把南瓜丝和虾皮香菇粉加入到煮好的三色米饭中，充分拌匀。

*我用的是紫米+白米+小米三种米做的米饭
*小宝宝吃用虾皮香菇粉调味儿，如果大宝宝可以换成少许盐

打湿手心把肉泥搓成差不多大小的丸子，压成小饼状。

包入三色米饭。

封口后再次搓圆。

在平盘上刷一层薄油防粘，码入丸子。冷水上锅，水开后转中火继续蒸20分钟。

*可以盖个碗，防止水蒸气回落影响成品造型。

切小块，开吃！


一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，两周内吃完。

~米饭、肉、菜都有了，口感层次丰富，而且没有加盐味道也超级好呢，反正俩宝分分钟光盘哒~