西蓝花洗净开水焯一下

焯好的西蓝花捞出＋水＋鸡蛋，一起放进料理机(或破壁机)

打碎打均匀

打好的液体倒进碗里加入面粉，几滴香油或者核桃油都可以，搅拌均匀成如视频里的状态

不粘锅不需要放油，直接热锅后转小火，把糊糊有间距的倒进锅里成一个一个的小圆饼，大概半分钟的样子表面全部凝固了，翻个面儿再烙十几秒就可以了。

非常柔软，让宝宝自己拿着吃，我儿子一口气吃了10个。