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一块鱼肉,半个柠檬
小锤子敲成绒
剁好的鱼肉加入柠檬汁和一勺淀粉,同一个方向搅拌上劲。
搅拌好的鱼肉放入灌肠器里。(淘宝买肠衣送灌肠器)
同样温水煮,煮的时候用牙签戳几个洞,防止鱼肠破裂。
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酸菜土豆丝
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