彩色小米糕 宝宝辅食食谱

彩色小米糕 宝宝辅食食谱

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  1. · 参考月龄 ·
    10个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
     配方奶200克 / 小米粥100克  
     红心火龙果汁60克 / 玉米淀粉40克

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤1
  2. 模具内侧刷油,底部铺一层硅油纸防粘,放好备用。

    *刷油、铺油纸都是为了方便脱模,家里没有模具的姐妹,直接拿吃饭小碗代替哈~

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤2
  3. 将冷却后的小米粥加入料理机中,再加入配方奶搅打细腻。

    *小米粥一定要熬浓稠,如果水分太多了不太好成型。周岁以上的娃就可以把配方奶换成牛奶啦~

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤3
  4. 然后将搅好的米汁倒入锅中,再加入火龙果汁、玉米淀粉。

    *火龙果汁你们可以换成等量的芒果汁、草莓汁、雪梨汁等等,食材不限。

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤4
  5. 然后将搅好的米汁倒入锅中,再加入火龙果汁、玉米淀粉。

    *火龙果汁你们可以换成等量的芒果汁、草莓汁、雪梨汁等等,食材不限。

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤5
  6. 开中小火持续不断搅动,一直熬煮至浓稠的、提起刮刀不易滴落的状态。

    *记住火候不要开太大,以防凝结成块。翻炒的时候也不要过于浓稠,那样定型后口感不够软弹,比较结实。

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤6
  7. 将搅好的浓稠糊糊快速倒入模具中,抹平表面。

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤7
  8. 然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时左右。

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤8
  9. 待定型后取出,倒扣脱模切成小块。

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤9
  10. 再晾至常温就可以吃了。既能补充营养又能满足口欲,好看Q软,清爽的很惬意呢!

    君君再提醒一下,这个食谱我没有额外加调味料,所以爱吃甜的大宝宝们记得自己适量加糖哦~

    彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤10