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大米 | 200克 |
鸡腿 | 1个 |
香菇 | 5朵 |
酱油 / 素蚝油 / 糖 葱段姜片 / 清水 | 适量 |
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
大米200克 / 鸡腿1个 / 香菇5朵
辅料:酱油 / 素蚝油 / 糖
葱段姜片 / 清水
鸡腿从中间切开铺平,切去骨头部分,保留鸡腿肉部。
加入酱油、素蚝油、糖调味,再放入葱段、姜片去腥。
*像酱油、糖、素耗油这些调味的辅料,就不标明具体克数了,你们根据宝宝的月龄和日常的口味来添加就好。接受天然食材味道的宝宝们,不加都可以。
用手将食材充分抓拌均匀
静置放好,腌制30分钟左右。静置放好,腌制30分钟左右。
香菇切片,放入沸水锅中焯水,然后捞出备用。
*香菇还可以换成其他菌菇类,或者胡萝卜丝等蔬菜类。
大米清洗干净后,倒入电饭锅中,再加入适量清水。
*水量和平时做米饭的时候,一样多就可以,咀嚼能力还不是很好的宝宝们,可以在焖饭时多加一点水,再适当延长下焖煮时间,让米饭和鸡肉更软嫩。
锅内倒入香菇片铺平,表面再放入已经腌制完成的鸡腿肉。
盖上盖子,按下煮饭建,就跟平时煮饭一样,煮好后焖5分钟再开锅。
*家里的其他电饭锅或者电压力锅都可以,只要选择平时焖饭的功能就好。
然后开盖盛出,将鸡腿切成适合宝宝咀嚼的小块,放入米饭中。
饭菜一锅端,搞定!你们和孩子想吃的肉肉、蔬菜都可以放进去,省心省力,还能吃得香、吃得饱!