· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆200克
淀粉30克 / 番茄酱25克
辅料：油 / 无添加酱油

土豆去皮，切成小块，放入蒸锅内蒸15分钟左右。

完全熟透后取出，将土豆块捣成泥状。

*如果有时间，你们可以过筛一次，吃起来口感会更细腻的。

在土豆泥中加入淀粉，充分翻拌，直到成团。

*因为每个人买到的土豆水分都不同，所以淀粉克数你们记得微微调整，最终确保成团就好。

取适量土豆团放在手心揉圆。

然后将揉好的圆子全部放入沸水锅中煮熟，大概3~5分钟，根据制作圆子的大小来调整时间。

煮至圆子全部浮起后，用滤网捞出再过一遍凉水，放好备用。

锅中倒油，先加入番茄酱、无添加酱油，翻炒均匀。

*番茄酱和酱油最好都用宝宝吃的无添加的哈。需要自制酱料的姐妹直接点这里→自制番茄酱教程，如果想吃的更丰盛，可以额外搭配虾仁或者肉末，再加上番茄酱、土豆圆子，营养更均衡。

然后加入煮熟的土豆球，再次翻炒均匀，让每个土豆表面都裹上酱料。

最后盛到盘子中就可以了。

它又开胃、又饱腹，关键还特别简单。你们还可以在炒的过程中，加点虾仁或者肉末，最后搭配一碗汤羹，孩子吃的会更香。