西瓜奶球 宝宝辅食食谱

西瓜奶球 宝宝辅食食谱

19.4万浏览 1127收藏 收藏

西瓜 150克
牛奶 120克
玉米淀粉 80克
黄冰糖 20克
  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    西瓜150克 / 牛奶120克
    玉米淀粉80克 / 黄冰糖20克

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤1
  2. 西瓜肉去籽,切成小丁状。

    *我家里正好有新鲜西瓜,就直接拿来用了,姐妹们可以随意将西瓜替换成红心火龙果、雪梨、桃子之类的水果。

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤2
  3. 将西瓜丁放入料理机中,搅打成细腻的水果汁。

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤3
  4. 然后将水果汁倒入不粘锅中,加入40克淀粉,充分搅拌均匀。

    *这里我用的玉米淀粉,姐妹们用土豆淀粉、红薯淀粉等都可以。注意,搅拌均匀就好,这时候先不用开火。

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤4
  5. 再加入10克冰糖,开小火开始熬煮。

    *冰糖属于调味的辅料,姐妹们可以根据孩子的月龄和口味再做调整,适量增减。

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤5
  6. 在加热的过程中,不断翻拌,直至糊糊可以搅拌成团,没有那么多水分,再盛入碗中。

    下面用同样的方法,做另一个颜色的小奶球:

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤6
  7. 另起一锅,加入120克牛奶、40克玉米淀粉,搅拌均匀。

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤7
  8. 同样加入10克冰糖,开小火熬煮,不断搅拌成偏柔软的团状。

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤8
  9. 2份不同颜色、不同口味的面团,晾至温凉后,取适量放在手心,揉成圆球,摆入盘中。

    *刚刚加热完的面团比较粘,不好塑形,所以咱们晾一晾再团成小圆球的形状,会容易很多。

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤9
  10. 一份水果味,一份奶香味,孩子一手抓一个喜欢的不行呢!

    会了这个配比和做法,你们还可以做红心火龙果味、紫薯味、雪梨味等等。不同的颜色不同的味道,粉糯中带着微弹,又可爱又好吃!

    西瓜奶球 宝宝辅食食谱的做法 步骤10