玉米蒸糕 宝宝辅食食谱

玉米蒸糕 宝宝辅食食谱

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鲜玉米粒 150克
低筋粉 80克
配方奶 80克
蔓越莓干 15克
鸡蛋 1个
  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    鲜玉米粒150克 / 低筋粉80克
    配方奶80克 / 蔓越莓干15克 / 鸡蛋1个

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤1
  2. 模具内侧刷一层油,在底部铺一张硅油纸防粘,放好备用。

    *没有模具的姐妹直接拿一个耐高温小碗来代替,同样要铺好硅油纸会更方便脱模哦。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤2
  3. 将蔓越莓干切碎,更方便宝宝咀嚼。

    *这里你也可以换成蓝莓干、葡萄干一类,通过天然果干代替糖增强味道。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤3
  4. 玉米粒放入料理机中,然后加入牛奶或配方奶,再打入一个鸡蛋。

    *咀嚼能力不够的小宝宝们,记得提前给玉米剥皮哦,以免被呛到。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤4
  5. 启动料理机,将所有食材充分搅打细腻。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤5
  6. 启动料理机,将所有食材充分搅打细腻。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤6
  7. 在玉米糊糊内加入低筋粉、蔓越莓碎,充分的搅拌均匀,至顺滑、无颗粒状态。

    *这一步,口味挑剔的大宝宝们可以再加点糖来调味。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤7
  8. 然后倒入模具中,盖上耐高温保鲜膜,四周用牙签扎几个小孔。

    *如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜,只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了,用小盘子扣一下防止水汽进入。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤8
  9. 玉米糕放入蒸锅内,开中大火蒸20分钟左右,关火后继续焖5分钟。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤9
  10. 熟透取出,晾一晾倒扣脱模,再切成适合宝宝抓握的小块就可以了。

    *脱模的过程很简单,去掉表面保鲜膜,用小刀在四边划一圈,然后倒扣撕掉油纸就好。

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤10
  11. 其实营养上的均衡搭配,真的不用每餐都大盘小盘摆一桌,像这个小蒸糕一样的手指食物,藏着营养和美味,更合适宝宝!

    玉米蒸糕 宝宝辅食食谱的做法 步骤11
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