怎样为宝宝添加粗粮?
粗粮是宝宝营养的宝库,富含丰富的B族维生素,有助于均衡饮食搭配,促进宝宝的生长发育。同时,粗粮有助于增强宝宝的免疫力,防止蛀齿和严重便秘。那么,如何给宝宝添加粗粮呢?
首先,要注意粗粮的添加时机。八个月以后,宝宝的消化系统已经逐渐成熟,可以尝试少量添加粗粮。其次,由于宝宝身体内的益生菌较少,每日添加量不必超出正餐的1/4。此外,粗粮在宝宝胃肠内停留的时间较长,也容易使宝宝不容易感到饥饿,从而影响宝宝对其他食品的摄取量。
为了确保宝宝摄入到合适的粗粮,可以选择适合宝宝的粗粮,如苞米、淮山药、地瓜、小米等。在制作过程中,要保证粗粮细、软、烂。
以下是一些建议的粗粮宝宝菜谱:
1. 鲜牛奶玉米糊:
原料:速溶性玉米片4勺、奇异果1/两个、红提粒、鲜牛奶1杯。
做法:将所有水果洗干净、削皮、去籽再切成小丁;将玉米片放到碗中,加入准备好的新鲜水果丁;加入热奶即可。
营养成分:一岁之内的宝宝可在奶中添加加强维生素B2和铁的宝宝米粉,稍大的宝宝可试着用速溶性玉米片制成的奶糊。加一些软塑水果,不仅能调料,提高营养成分,还能给宝宝产生神秘感。
2. 红豆奶糊:
原料:红豆3勺、椰子汁2勺、鲜牛奶(或奶粉)、老冰糖等。
做法:将红豆清洗,在水中泡大概二十分钟,用开水煮约五分钟,再放进焖锅大约1小时,直至红豆软烂截止;将椰子汁在麻辣干锅里用文火炒至淡黄,随后将椰子汁和老冰糖放到焖软的红豆中;与湿热的牛乳拌和后就可以服用。
营养成分:红豆营养丰富,大家都喜欢吃红豆冰川,宝宝也一样喜爱混和着椰奶香味的红豆奶糊。只需不必加过多的糖,要不然会把宝宝的口感宠坏了。
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