婴儿出生时,每天所需的卡路里约为每日每公斤体重100—120千卡(418—502千焦),1岁左右时为80—100千卡(335—418千焦)。这些热量来源于婴儿所需的热卡,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。
蛋白质的需求量每日每公斤体重为2克,牛奶喂养时为3.5克,大豆和谷类蛋白质供给时为4克。
脂肪在初生时占总热的45%,随着月龄的增加,逐渐减少到占总热的30-40%。虽然脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1-3%,但脂肪酸的摄入量仍受到限制。
碳水化合物的需求量在婴幼儿期以占总热量的50—55%为宜。新生婴儿除淀粉外,对其他糖类(如乳糖、葡萄糖和蔗糖)都能消化。
矿物质在4个月以前的婴儿体内应限制钠的摄入,以免增加肾负荷并诱发成年高血压。婴儿出生时体内的铁储存量大致与出生体重成比例。铁缺乏是婴儿最常见的营养缺乏症。
维生素对母乳喂养的婴儿来说,除了维生素D供给量低外,正常母乳还含有婴儿所需的各种维生素。我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克。维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的。每摄取1000千卡热能,供给维生素B1和B2的量为0.5毫克,烟酸的供给量为其10倍,即5毫克/1000千卡。
水在婴儿期应每日每公斤体重供给水150毫升。
亲子天地一周排行榜11月1-11月5日,根据相关数据统计,婴儿生长发育所需的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素的摄入量都有所不同。这些数据有助于我们更好地关注婴儿的饮食需求,确保他们健康成长。