孕妇饮食要遵守什么规则？孕期饮食十不宜科普介绍

大家都知道孕妇在日常中的饮食需要注意营养，但是也要注意饮食搭配，饮食卫生以及饮食健康等等，尤其要注意以下十不宜，这样才有利于宝宝健康以及优生优育。孕妇饮食要遵守什么规则？孕期饮食十不宜科普介绍。

孕妇饮食要遵守什么规则？孕期饮食十不宜科普介绍：

不宜高脂肪饮食

孕妇由于肠道吸收脂肪的功能增强，血脂相应升高，体内脂肪的积贮也增多。但是，妊娠期能量消耗较多，而糖的贮备减少，这对分解脂肪不利，因而常因氧化不足产生酮体，使酮血症倾向增多，孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。美国医学家研究发现，在孕期高脂肪膳食的妇女，可增加其女儿以后患生殖系统癌症的机会。大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物可增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

不宜高蛋白饮食

蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少，故孕妇每天蛋白质的需要量应达90～100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，破坏饮食营养平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇升高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。另外，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器官的变性，较易使人罹患癌症。

不宜高糖饮食

糖是热能的主要来源，是构成细胞质和细胞核的重要成分，也是构成软骨、骨骼等其他组织的成分，具有保护肝脏和解毒的作用，故孕妇适当摄取糖类食物，有助母体健康与胎儿正常发育。但是，意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾脏排糖功能有不同程度的降低，如果血糖过高，则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。另据报告表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇抗病能力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

不宜高钙饮食

钙是婴儿骨骼发育不可缺少的元素，摄取不足可引起软骨病，严重的可影响脑组织的发育而造成智力障碍。但是，孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囱门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每天需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

不宜过度咸食

有些孕妇的饮食习惯偏向咸菜，尤其是北方居民口重，喜欢咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，高血压的发病率也越高。这是因为钠盐在某些内分泌素的作用下，能使血管对各种升高血压物质的敏感性增加，引起小动脉痉挛，使血压升高，且可促使肾脏细小动脉硬化过程加快。同时，钠盐又有吸附水分的作用，如果体内钠盐积聚过多，水分就大大增加，血容量相应增多，再加上细胞内外钾、钠比例失调，使红细胞功能受损伤，血流粘滞，流动缓慢，加重心血管系统负担，进而导致血压升高。摄食盐分过多，还会导致妊娠高血压综合征，这是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴健康。因此，为了孕期保健，专家建议每天食盐摄入量应控制在6克左右。

不宜酸性饮食

孕妇在妊娠早期可出现择食、食欲缺乏、恶心、呕吐等早孕症状，不少人此时，嗜好酸性饮食。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其他酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不宜服用酸性药物、饮用酸性饮料和食用酸性食物，以确保优生。

不宜滥服温热补品

妇女在怀孕期间由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，易导致水、钠储留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲缺乏、胃部胀气及便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，必导致阴虚阳亢，因气机失凋，气盛阴耗，血热妄行，会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至会发生流产或死胎等。

不宜食用霉变食品

当孕妇食用了被真菌污染的农副产品和食品时，不仅会发生急性或慢性食物中毒，更可能会影响到腹中胎儿。因为在妊娠早期2～3个月，胚胎着床发育，胚胎细胞正处于高度增殖、分化阶段，由于真菌素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。另一方面，在胎儿期，由于各器官功能仍不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，真菌毒素会对胎儿产生较强的毒害作用，影响其发育。有资料证实，霉变食品中含有的黄曲霉毒素是一种强致癌物质，可致母胎患肝癌、胃癌等癌瘤。此外，母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状，都不利于胎儿的正常生长和发育。

不宜长时间素食

有些孕妇由于种种原因(为了保持孕期体形“健美”，或受经济条件限制)而长期坚持素食，这是很不适当的，极不利于胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿细胞减少，影响日后的智力；还可使胎儿畸形或营养发育不良。如果脂肪摄入不足，则易导致低体重儿出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，则可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生3个月后，就会逐渐显示出感情淡漠、丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，极易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。

不宜喝刺激性饮料

医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脸扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废；孕妇不宜饮浓茶，因为茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物中其他成分凝集而沉淀，影响孕妇和胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。日本专家调查证实，孕妇每天饮用五杯浓茶，会使日后出生的婴儿体重减轻；芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现，孕妇多饮咖啡，可能使出生后的婴儿易患糖尿病。由于汽水含有磷酸盐，可与食物中的铁发生反应，产生对人体无用的物质并排出体外，故孕妇多饮汽水可造成体内缺铁性贫血，不利于母体和胎儿的健康。此外，孕妇也不宜多喝冷饮、多吃冷食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛、腹泻。

以上就是孕妇饮食要遵守什么规则？孕期饮食十不宜科普介绍的全部科普内容了，孕期孕妇饮食只要注意好以上小编给大家科普的十种不宜的饮食，注意好健康饮食的规则，一定可以达到优生优育的标准的。