孕妇可不可以吃三文鱼？孕妇吃三文鱼对胎儿有什么好处
2023-07-19 16:17:25
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孕妇尤其是在孕早期的时候，因为胎儿还不够稳定，所以这个时候孕妈妈除了日常的护理之外，饮食营养自然也是需要加强补充的。所以孕期建议多吃蛋白质和维生素丰富的食物，但需要注意的是，虽然孕期可以吃的食物有很多，但也有一些禁忌事项
孕妇能吃三文鱼吗
孕妇能否吃三文鱼有两种说法。一种说法是不能吃，因为它含有寄生虫，如果孕妇吃了感染寄生虫，会导致胎儿畸形、胎停育、流产等。另一种说法是可以吃，但有一些禁忌。另一种说法是可以吃，但不建议吃生鱼片类的生三文鱼。而孕妇吃三文鱼一般注意以下禁忌就可以吃了。
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1、孕妇如过敏、通风不良、高血压，则不能吃三文鱼;
2、不能生吃三文鱼，生吃三文鱼可能因感染异尖线虫引发剧烈腹痛和过敏反应;
3、三文鱼是深海鱼类，富含钙、镁、磷、铁、铜、锌等矿物质，如果与富含草酸的食物同食，会生成草酸钙和草酸镁等沉淀物，导致结石的生成;
4、鲑鱼性温，进食后会加重体内的燥热之气，再吃过多的燥热食物，可能会导致咽喉肿痛、眼睛红肿疼痛、口干舌燥等不适。
总之，怀孕后没有特殊情况是可以吃三文鱼的，但吃三文鱼不要生吃或不新鲜，在购买三文鱼时，最好看一些产地，做三文鱼时不需要做得特别烂，只要是熟食就行。
孕妇吃三文鱼对胎儿好吗
只要正确食用三文鱼，那么对孕妇本身和胎儿都是有好处的，三文鱼含有多种营养成分，具有促进胎儿骨骼、大脑、视网膜发育，还能预防心脑血管疾病，具体作用如下：
促进胎儿骨骼发育
三文鱼中富含的鱼肝油可以促进孕妇和胎儿对钙质的吸收，对胎儿的骨骼发育很有帮助，另外对宝宝也有好处，孕妇吃三文鱼还可以提高个人的免疫力。
促进胎儿大脑发育
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对脑神经和神经髓鞘的形成有重要作用，因此能促进胎儿大脑发育。
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促进胎儿视网膜发育
三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素 D、维生素 B6、维生素 B12 和硒，能为胎儿提供多种营养物质，对视网膜和神经系统也有重要作用，可促进胎儿视网膜的发育。
预防心血管疾病
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，补充适量的不饱和脂肪酸可以调节血脂、清理血栓、调节机体免疫力等。因此，适量食用三文鱼可以提高孕妇的免疫力，降低血脂和胆固醇，从而预防心脑血管疾病。
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