给孩子买食品看食品标签

读者王先生，在超市购买食品时，可能会遇到一些含有高钙、高纤维等成分的食品。那么，这些食品对孩子有害吗？中国疾病对策中心营养和食品安全所主任杨月欣表示，购买食品时应学会阅读标签，切勿轻信包装上高钙、高纤维等字样。

目前，我国对于食品营养标签的管理有严格的规范。在食品包装上，应当明确显示产品营养信息。然而，由于缺乏强制执行，部分食品标注高钙、高纤维等，但并不一定准确。因此，在购买食品时，应当关注包装上的食品营养标签，了解产品所含营养成分的比例。

我国对于高钙、低钠、高纤维等含量有明确的规定。当100克食物中纤维素含量超过6克时，才能判定为高纤维食物。同时，100克食物中钙的含量超过250毫克时，才能判定为高钙食物。也就是说，当这些营养成分的含量超过营养参考值（NRV）的比例时，才能判定为高钙或高纤维食物。

然而，在实际购买过程中，我们仍需谨慎对待。在了解产品营养标签的基础上，还需参考其他权威信息，确保所购买的食品符合我国对高钙、低钠、高纤维等含量有明确规定的标准。