我们去超市的话几乎很容易就发现了猕猴桃。它富有丰富的维生素,具有高价值的营养物质,同时有着超级水果的称号!经常是对人也是非常棒的!今天小编来和大家讲一讲他的具体功效及正确的吃法吧! 猕猴桃的功效与作用 1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素c,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。 2、排毒清肠:猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。 3、预防抑郁症:科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。 4、预防心脑血管疾病:猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。 5、缓解坏血病:猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用,对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。 猕猴桃的正确吃法 做法1:猕猴桃汁 准备食材如下:猕猴桃400克,清水300毫升,白糖2汤匙 具体做法如下:猕猴桃清洗干净后,去掉外皮,然后切成小块块,放入破壁机内,加入清水,加入2汤匙白糖,然后启动破壁机打成汁即可! 做法2:猕猴桃干 准备食材如下:猕猴桃1500克,苹果1个 具体做法如下:猕猴桃买的时候一定要选择硬的,买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中,然后将塑料袋系上,将猕猴桃催熟,待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了,将猕猴桃清洗干净,然后将果皮去除,切成稍微厚一些的片,依次摆放在果干烘干网架上摆好后将烘干架放入果干烘干机中,将温度定为60度,然后烘干10小时左右,根据你想要的软硬度来调整时间,烘干结束后将烘干架拿出,将猕猴桃干晾凉,完全凉透后放入密封罐中保存,酸甜开胃、美味有营养的小零食! 做法3:猕猴桃果酱 准备食材如下:猕猴桃7个,白糖350克 具体做法如下:猕猴桃去皮,然后切片,把猕猴桃果肉放锅中,放入白糖腌制约2小时左右,腌制会让猕猴桃析出果胶,开小火,把糖化开,边煮边翻动,让猕猴桃煮至软烂,待水分蒸发,熬成果酱状即可! 做法4:猕猴桃小蛋糕 准备食材如下:低筋面粉200克,鸡蛋1个,牛奶150克,猕猴桃2个,玉米油50克,细砂糖50克,泡打粉8克,小苏打2克 具体做法如下:将低筋面粉、泡打粉、小苏打放在一个容器里,猕猴桃去皮切丁,另准备一个容器:将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油混合,用手动打蛋器搅拌均匀,放入猕猴桃,再次搅拌均匀,再将粉类过筛,倒入液体里,用刮刀上下翻拌均匀,将面糊倒进烘焙杯里,八分满即可,面上放些猕猴桃,烤箱上下火180度预热完成后,将纸杯放入中层烘烤20分钟; 做法5:猕猴桃酸奶蒸蛋糕 准备食材如下:鸡蛋1个,酸奶100克,猕猴桃3个,面粉30克 具体做法如下:将酸奶和鸡蛋倒入大碗中,面粉提前过筛,倒入碗中,用筷子搅拌至无干粉,顺滑的状态,猕猴桃去皮切片,碗中铺油纸,将猕猴桃平铺在上面,将做好的面糊倒入碗中,表面覆盖保鲜膜,用牙签扎小孔,冷水上锅蒸,大火20分钟,晾凉切块即可! 以上五种便是关于猕猴桃的做法了!你有什么新的好方法吗?欢迎在评论区留言告诉我们哦! |
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